Cara Buat Bakso Sapi, Ayam Dan Kambing

  Berikut adalah Resep untuk membuat bakso sapi, ayam, dan kambing: Bahan-bahan: 500 gram daging sapi 500 gram daging ayam 500 gram daging kambing 200 gram es batu, diketuk halus 150 gram tepung tapioka 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula 2 siung bawang putih, haluskan 2 sendok makan bawang merah goreng (opsional) 2 sendok makan minyak wijen (opsional) 2 sendok makan kecap manis (opsional) Air es secukupnya Cara Lain Klik Disini Langkah-langkah: Potong daging sapi, ayam, dan kambing menjadi potongan kecil-kecil. Pastikan tidak ada lemak yang terlalu banyak pada daging. Masukkan potongan daging sapi, ayam, dan kambing ke dalam blender atau food processor. Haluskan daging hingga tekstur yang halus dan lembut. Pindahkan daging yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan es batu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, gula, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan air es sedikit-sedikit s...